🍽️ メニュー・コンシェルジュ AI

アレルギー情報や栄養成分をAIが即座に回答。テーブルに設置したQRコードからお客様自らチェック可能に。

■ こんなお悩みありませんか？

⚠️
アレルギー対応の確認に時間がかかる
お客様から「この料理に卵は入っていますか？」と聞かれるたびに、厨房に確認しに行く必要がある。
🌍
外国人のお客様への対応が難しい
食事制限やアレルギーに関する質問を、言語の壁で正確に答えられないことがある。
😰
アレルギー事故が怖い
スタッフの知識不足や伝達ミスで、アレルギー食材を含む料理を提供してしまうリスクがある。
📋
メニュー変更のたびにアレルギー表の更新が大変
季節メニューや日替わりメニューの変更のたびに、アレルギー情報の一覧を手作業で更新している。

■ デモ・関連リソース

📖 使い方ガイド

1 メニュー・アレルギー情報を質問する

チャットボットにアレルギーや食事制限に関する質問を入力すると、Google スプレッドシートのメニューナレッジを参照してAIが回答してくれます。例えば「卵アレルギーがあるのですが、食べられるメニューはありますか？」のように質問してみてください。下の「Googleスプレッドシートを見る」からナレッジの内容を確認できます。

🔗 関連リンク

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■ できること

⚠️ アレルギー情報の即時確認
📱 QRコードからお客様のスマホで利用
💬 多言語対応（インバウンド客向け）
💡 おすすめメニューの提案

■ 導入効果（ビフォーアフター）

項目	導入前	導入後
アレルギー確認	厨房へ都度確認	AIが即時回答
インバウンド対応	身振り手振り・翻訳アプリ	多言語AIが説明
オーダー機会損失	待たせてしまい損失	スムーズな案内で売上増

■ こんな店舗におすすめ

アレルギーに関する問い合わせが多く、対応に時間がかかっている
インバウンド（外国人）のお客様が増え、メニューの説明が難しい
従業員のメニュー知識にバラつきがある

■ よくある質問

Q. メニューの更新はどうすればいいですか？

A. 管理画面からテキストやPDFをアップロードするだけで即時反映されます。

Q. 導入に必要なものは何ですか？

A. メニューのデータと、各テーブルに設置するQRコード（POP等）のみで導入可能です。

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貴社の課題に合わせたカスタマイズも可能です。
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